本棚のある生活

一日一冊読んだ本の記録

あまいもの

チーズケーキ本

チーズケーキ本 発売日: 2020/11/18 メディア: 単行本(ソフトカバー) 東京のカフェのチーズケーキからはじまり、東京の手土産チーズケーキ、コンビニやコーヒーチェーン店のチーズケーキ、全国のチーズケーキと小ぶりの本ながら盛りだくさん。 東京のカフ…

BRUTUS 2021年2月1日号 なにしろカスタード好きなもので。

BRUTUS(ブルータス) 2021年 2月1日号 No.931 [なにしろカスタード好きなもので。] [雑誌] 発売日: 2021/01/12 メディア: Kindle版 ダイエットして以来カスタードいっぱいのものとか食べていなかったけど、 この表紙を見たらたまらず購入。 プリンとシューク…

果実とパンの組み立て方/ナガタユイ

果実とパンの組み立て方: フルーツサンドの探求と料理・デザートへの応用 作者:ユイ, ナガタ 発売日: 2020/02/10 メディア: 単行本 こちらはフルーツとパン。 いろいろなフルーツのサンドイッチは、ページをめくるたびにあらわれる写真を見るだけで心踊る。…

純喫茶とあまいもの 京都編/難波里奈

純喫茶とあまいもの 京都編: これからも通いたい30の名店 作者:里奈, 難波 発売日: 2020/11/12 メディア: 単行本 京都の純喫茶の数々があまいものと一緒にていねいに綴られている。 どのお店も行ってみたくなる。 魅力あふれる本。 あまいものもさることなが…

和菓子 WAGASHI

和菓子 WAGASHI (TOKYO ARTRIP) 発売日: 2017/12/02 メディア: 単行本(ソフトカバー) 日本のことを英語で書かれている本を見るのが好きだ。 英語の読み書きは全然できないのになぜだろう。 日本のことを日本以外の視点から見れる感じがするからかな。 今ま…

フルーツ パトロール/伊藤まさこ

フルーツパトロール 作者:伊藤まさこ 発売日: 2019/06/14 メディア: 単行本(ソフトカバー) フルーツは生活とともに、いろんな形でどこにでも。 フルーツのおいしい店、果樹園、レシピ、旅、手土産。 こんなにもいろんな形で身の回りにあったのかと再認識。…

作家のお菓子

作家のお菓子 (コロナ・ブックス) 作者: 出版社/メーカー: 平凡社 発売日: 2016/11/16 メディア: 単行本(ソフトカバー) 作家のおやつに続き作家のお菓子。 「作家のおやつ」よりもすっきりまとめてある印象。 掲載されているのは、水木しげる・やなせたか…

作家のおやつ

作家のおやつ (コロナ・ブックス) 作者: 出版社/メーカー: 平凡社 発売日: 2009/01/23 メディア: 単行本(ソフトカバー) 作家のおやつ。なんだかいい響き。 三島由紀夫から始まり、手塚治虫・開高健と私でも知っている有名な作家が続く。 作家の当時の写真…

甘く、かわいく、おいしいお菓子/甲斐みのり

甘く、かわいく、おいしいお菓子 作者:甲斐 みのり 出版社/メーカー: 主婦の友社 発売日: 2012/01/01 メディア: Kindle版 かわいい表紙。 全国のかわいいお菓子が素敵に分類されて載っている。 包み紙や紙袋、缶と箱のことも。 北海道に行ったら六花亭と千秋…

「ホットケーキの神さまたち」に学ぶビジネスで成功する10のヒント/遠藤功

「ホットケーキの神さまたち」に学ぶビジネスで成功する10のヒント 作者:遠藤 功 出版社/メーカー: 東洋経済新報社 発売日: 2019/04/19 メディア: 単行本 ホットケーキをいつもと違う角度から。 そう思って手に取った本。 タイトルと表紙から完全なビジネス…

フルーツパーラー・テクニック/タカノフルーツパーラー

フルーツパーラー・テクニック: カッティングと 盛り付けと デザートと 役立つフルーツ図鑑 作者: タカノフルーツパーラー 出版社/メーカー: 柴田書店 発売日: 2012/05/31 メディア: 単行本(ソフトカバー) クリック: 3回 この商品を含むブログ (2件) を見…

全国もなかぼん/オガワカオリ

全国もなかぼん 作者: オガワカオリ 出版社/メーカー: 書肆侃侃房 発売日: 2018/10/20 メディア: 単行本(ソフトカバー) この商品を含むブログを見る 世の中には本当にいろいろな本がある。 いろいろな趣味の人がいるというべきか。 いあ、いろいろなこだわ…

パフェ本/斧屋

パフェ本 作者: 斧屋 出版社/メーカー: 小学館 発売日: 2018/10/19 メディア: 単行本 この商品を含むブログを見る パフェらしく縦長の形状の本。 表紙はsrecetteさんのvertというパフェ。 とてもおいしそう。 パフェの本を出す意味として、あとがきにはこう…

かき氷 for Professional

かき氷 for Professional 作者: 旭屋出版編集部 出版社/メーカー: 旭屋出版 発売日: 2019/04/26 メディア: 単行本 この商品を含むブログを見る プロのためのレシピ集 氷の知識からかき氷の味づくりの考え方、 そして人気店のかき氷レシピ。 売価まで載ってい…

にっぽん氷の図鑑 かき氷ジャーニー

にっぽん氷の図鑑 かき氷ジャーニー (ぴあMOOK) 作者: 原田泉 出版社/メーカー: ぴあ 発売日: 2015/06/15 メディア: ムック この商品を含むブログ (1件) を見る いざ、かき氷の旅へ。 古川寛貴さんのイラストがかわいい。 読み進めるのも楽しいし、 今まで見…

一日一氷 365日のかき氷

一日一氷 365日のかき氷 作者: 原田泉 出版社/メーカー: ぴあ 発売日: 2016/04/28 メディア: 単行本 この商品を含むブログ (1件) を見る 5月1日から始まる一日一氷。 365個のかき氷。 見ているだけで楽しい。 百姓うどんのマンゴーすごい。 こんなのあ…