まだ知らない 台湾ローカル 旅とレシピ 作者:口尾 麻美 グラフィック社 Amazon ローカルな台湾の雰囲気伝わるレシピ本。 台湾を北から南へと縦断しながらその土地の人と料理に出会う。 ガイドブックでは見られない日常の台湾が見れて嬉しい。 レシピのページ…

うちで食べる台湾式ごはん ~いつもの食卓によりそうやさしい中華料理~ 作者:内田 真美 発売日: 2012/11/21 メディア: 単行本（ソフトカバー） 明るい黄色が目を引く本。 内田真美さんが想う台湾のごはん。

アジアのレコード デザイン集 (レコード図案コレクション1) 作者:常盤 響,馬場 正道 発売日: 2013/07/12 メディア: 単行本（ソフトカバー） 日本の古いレコードのジャケットも良いけど、 アジアのレコードもとても良い。 見ていて飽きない。 気になるジャケ…

台湾レトロ氷菓店 あの頃の甘味と人びとをめぐる旅 作者:ハリー・チェン 発売日: 2019/06/10 メディア: 単行本 とても良い本だった。 日本の純喫茶のように、古き良きものをそのままに長きにわたって営業している台湾の氷菓店。 長く続けているお店はみな真…

台湾調味料 いただきます手帖: 使いこなしで、現地の味もいつものご飯も思い通り 作者:ゆき, 沼口 発売日: 2019/07/05 メディア: 単行本 調味料を知ることで、その国の味が見えてくる。 たしかにそうかもしれない。 ひとつ気になる調味料を買って、 この本の…

台湾行ったらこれ食べよう! 甘味編: 地元っ子、旅のリピーターに聞きました。 作者: 出版社/メーカー: 誠文堂新光社 発売日: 2017/06/06 メディア: 単行本 台湾行ったらこれ食べよう！の甘味編。 こちらも「分かると便利な単語集」や「現地の人はこう食べる…

世界の本屋さんめぐり (私のとっておき) 作者:ナカムラ クニオ 出版社/メーカー: 産業編集センター 発売日: 2019/10/16 メディア: 単行本（ソフトカバー） ナカムラクニオさんがめぐった世界の本屋さん。 アジア・ヨーロッパ・北米・中南米の各国の本屋さん…

台湾女子の 私的行きつけリスト: ビューティ、ファッション、雑貨、グルメ、カルチャー……地元っ子が本気でおすすめするならここ! 作者:アイリーン クゥオ 出版社/メーカー: 誠文堂新光社 発売日: 2018/11/15 メディア: 単行本 台湾でカフェを経営しているス…

台湾行ったらこれ食べよう! 駅弁・鉄道旅編: 台北だけじゃない、もっとディープな旅へ。 作者: 出版社/メーカー: 誠文堂新光社 発売日: 2015/11/09 メディア: 単行本 なかなかダイナミックな写真の弁当。 と思ったら、ダイナミック弁当写真は初めの方だけで…

台湾行ったらこれ食べよう!: 地元っ子、旅のリピーターに聞きました。 作者: 出版社/メーカー: 誠文堂新光社 発売日: 2015/02/12 メディア: 単行本 特定のお店の紹介ではなく、どんな料理かの紹介。 レシピ集でもないこういう本は案外珍しい。 まずはじめに…

おばあちゃんの台所 作者:石澤 敬子,和田 直美 出版社/メーカー: mille books 発売日: 2007/11/01 メディア: 単行本 ポーランドとエストニアのおばあちゃん。 おばあちゃんの住む家と台所と緑いっぱいの風景、羊と猫と市場。 石澤敬子さんの文と和田直美さん…

台湾のおいしいおみやげ: お菓子、お茶、乾麺に調味料など、本気で愛しいアレコレ集めてみました! 作者: 出版社/メーカー: 誠文堂新光社 発売日: 2019/03/15 メディア: 単行本 この本は台湾大好き編集部が、これいいなぁと思った 「食べる系」の台湾のおみや…

はじめての台湾料理 作者: 星野奈々子 出版社/メーカー: パルコ 発売日: 2018/12/03 メディア: 単行本 この商品を含むブログを見る 前職の海外出張で台湾を訪れていたという星野奈々子さんの、 台湾料理レシピ本。 台湾の食材や調味料は日本で使われているも…

歩粉のポートランド&バークレー案内: スイーツとオーガニックフードを楽しむ 作者: 磯谷仁美 出版社/メーカー: 誠文堂新光社 発売日: 2018/04/11 メディア: 単行本 この商品を含むブログを見る 恵比寿にあった歩粉というカフェに何度か行った。 スコーンがと…

台湾の朝ごはんが恋しくて: おいしい朝食スポット20と、簡単ウマい!思い出再現レシピ 作者: 台湾大好き編集部 出版社/メーカー: 誠文堂新光社 発売日: 2018/01/05 メディア: 単行本 この商品を含むブログ (1件) を見る とても好きな紙質の本で嬉しい。 表紙…

台湾の「いいもの」を持ち帰る (講談社の実用BOOK) 作者: 青木由香 出版社/メーカー: 講談社 発売日: 2017/03/10 メディア: 単行本（ソフトカバー） この商品を含むブログを見る 台湾に行く前にこの本を見たかったな。 台湾に行ったら買いたいものをたくさん…

台湾かあさんの味とレシピ: 台所にお邪魔して、定番の魯肉飯から伝統食までつくってもらいました! 作者: 台湾大好き編集部 出版社/メーカー: 誠文堂新光社 発売日: 2016/11/02 メディア: 単行本 この商品を含むブログを見る 台湾の人たちが実際に食べている…

台湾レトロ建築案内 作者: 老屋顔(辛永勝・楊朝景),西谷格 出版社/メーカー: エクスナレッジ 発売日: 2018/01/26 メディア: 単行本（ソフトカバー） この商品を含むブログ (1件) を見る 台湾には１度だけ行ったことがある。 ２泊３日の旅行。 慣れるのに時間…