本棚のある生活

一日一冊読んだ本の記録

調味料

醤油鯛/沢田佳久

醤油鯛 作者:沢田 佳久 発売日: 2012/09/10 メディア: 単行本(ソフトカバー) すごい!の一言。 魚型の醤油入れを醤油鯛と名付け、図鑑にしたもの。 と言ってしまうには内容がすごすぎる。 醤油鯛の研究の成果をまとめたもので、その内容には驚くばかり。 …