2019-12-14 はじめての台湾料理/星野奈々子 料理レシピ 世界各国 はじめての台湾料理 作者: 星野奈々子 出版社/メーカー: パルコ 発売日: 2018/12/03 メディア: 単行本 この商品を含むブログを見る 前職の海外出張で台湾を訪れていたという星野奈々子さんの、 台湾料理レシピ本。 台湾の食材や調味料は日本で使われているものと近いものが多く、 たいていのものは日本のスーパーで手に入るそうです。 表紙にある鶏肉のっけごはんは簡単でおいしそうなので、 すぐにでも作ってみたいな。 シンプルな料理が多く、作りやすそう。 タレと麺だけの担々麺もすぐ作ってみたい。 自宅で手軽に台湾料理を楽しむのに良い一冊。