コーヒーゼリーの時間
実は喫茶店に行ってもあまり注文することのなかったコーヒーゼリー。
コーヒー専門店では特に。
喫茶店では飲み物も欲しくなるけど、
コーヒーゼリーに合わせる飲み物が思いつかないのだ。
コーヒーゼリーとコーヒーの組み合わせってどうなんだろうと躊躇してしまう。
かといってゼリーだけというのもなんとなく落ち着かない。
だけどコーヒーゼリーには興味がある。
そんな私がこの本を見つけたら手に取らない訳がない。
ゼリーのイエのコーヒーゼリーからはじまる。
素敵なゼリー。
それぞれ趣の違うゼリー。
カットされただけのシンプルなものや、クリームやアイスが乗ったもの、
パフェ仕立てのもの。
私が一番惹かれたのは丸福珈琲店のもの。
カットされていない、クリームも乗っていない一番シンプルなもの。
