愛しのインチキ・ガチャガチャ大全－コスモスのすべて－ 作者:ワッキー貝山,池田浩明 発売日: 2015/06/12 メディア: Kindle版 最近ついやってしまうのがガチャガチャ。 最近のガチャガチャは完成度が高くて大人が集めたくなってしまうものも多い。 それで興…

名古屋の喫茶店 完全版 作者:大竹 敏之 発売日: 2019/04/25 メディア: 単行本（ソフトカバー） 分厚い1冊に名古屋の喫茶店が99店舗。名古屋には本当にたくさんの喫茶店がある。 もちろんここに載っていないお店も数多くあるだろうけど、 本として出版される…

週末京都 作者:青山有紀 発売日: 2012/01/20 メディア: 単行本（ソフトカバー） 週末にふらりと京都に行けるようになるのはいつのことか。 今はまだ難しいけど、いつか行く日のために。この本に載っているのは心地よい時間が過ごせる、青山さんが大好きで大…

糸の専門店AVRILの糸見本帳〈vol.1〉 作者:アヴリル メディア: 大型本 色とりどりの糸、様々な形状の糸、見ているだけでも楽しい。 素材や撚糸、染色や編み物の針の号数、糸番手の見方やそれぞれの糸の特徴が載っているのも良い。 次回買うときの参考に。

白崎裕子の必要最小限レシピ ――料理は身軽に 作者:白崎 裕子 発売日: 2018/06/21 メディア: 単行本 先日読んだロジカル本のように理屈が分かる料理本。 塩の使い方だけで本の半分ほどもある。 その他、炒め玉ねぎ、にんにくの切り方＆加熱、ごはんの炊き方、…

ツレヅレハナコの じぶん弁当 (小学館実用シリーズ LADY BIRD) 作者:ツレヅレ ハナコ 発売日: 2016/03/15 メディア: ムック シンプルに自分が食べたいと思うおかず（お弁当）がたくさんあった。 この本を見たらお弁当作りを無理なく続けられそう。 お弁当本…

東京もぐもぐおいしいもの探し (ねーねーブックス) 作者:たかはしみき 発売日: 2015/08/28 メディア: Kindle版 イラストの本はあまり好みじゃないのだけど、たかはしみきさんの本は別。見ていて楽しくて好き。 名前は知っているけど行ったことがないお店がた…

日本一美味しいのり弁の作り方 作者:杵島 直美 発売日: 2019/03/19 メディア: 単行本（ソフトカバー） のり弁だけで１冊の本。 海苔って美味しいよね。 海苔の乗せ方、おかずの詰め方、みそ汁やふりかけの作り方も。 そして、のりの佃煮の作り方が載っている…

ニッポン弁当 作者:猪本 典子 発売日: 2014/11/05 メディア: 単行本 買って弁当には高級で上品なお弁当が並ぶ。 説明文を読むとどれも食べてみたくなる。 乗って弁当は駅弁。美味しそうな駅弁がいろいろあるね。 作って弁当は家で作る弁当。 普段使いとは違…

私のサンドイッチ (天然生活ブックス) 発売日: 2015/08/01 メディア: 単行本 十人十色。 家で作るサンドイッチのレシピとお店のサンドイッチ。 どちらも美味しそうなものばかり。 まず、一番初めに載っているきゅうりとハムのサンドイッチがとても美味しそう…

スノーフレーク―雪結晶のふしぎを探る 作者:ケネス・リブレクト 発売日: 2010/12/10 メディア: 単行本 とても素敵な本だ。 雪の結晶のこと。

「大家さんと僕」と僕(番外編本) 作者:矢部 太郎 ほか 発売日: 2019/06/26 メディア: 単行本（ソフトカバー） 「大家さんと僕」の番外編。 「大家さんと僕」が良かったので、番外編も読んでみる。 「大家さんと僕」をどのように描いたのか詳しく載っている。…

旅と小鳥と金木犀 天然日和２ (幻冬舎文庫) 作者:石田ゆり子 発売日: 2015/08/14 メディア: Kindle版 タイトルが可愛くて手にとった。 読むのが遅いので最近は小説やエッセイは読んでいなかったのだけど、 読み始めたとたん石田ゆり子さんの空気感に包まれた…

日本発酵紀行 (d47 MUSEUM) 作者:小倉ヒラク 発売日: 2019/05/24 メディア: 単行本 まず、この表紙にとても惹かれた。 白い雪に映える赤い色。 そしてなんともいえない可愛らしさ。 空気が澄んでいるのが伝わってくる。 ４７都道府県それぞれに発酵食品の文…

『 日本製 』 作者:三浦 春馬 発売日: 2020/04/06 メディア: 単行本（ソフトカバー） 生まれ育った日本が好きなので、 日本のものを大事にしていきたい。 三浦春馬さんが巡る47都道府県の日本製。 誠実な旅。

ウー・ウェンのねぎが、おいしい。 作者:ウー ウェン メディア: 単行本 ねぎがおいしい季節。 ねぎがメインの料理がたくさん載っていて嬉しい。 この本に載っているレシピは全てねぎを１本単位で使っているそうで、 こういう本は他に見たことがないかもしれ…

お弁父 (NEKO MOOK) 作者:和田 率 発売日: 2018/03/30 メディア: ムック お父さんが娘のためにつくったお弁当。 添えられたメッセージも素敵だね。 冒頭に「お弁当の詰め方の基本ルールすらよっく分かっていない」とあったけど、どのお弁当もきれいに盛り付…

誰でも１回で味が決まるロジカル調理 発売日: 2018/04/06 メディア: Kindle版 料理のロジックについて書かれた本を読むのが好きだ。 「魚は加熱して５０℃くらいでやわらかくなりそれ以降は高温になるほどかたくなっていく」と知れば、ある程度火が通ってきた…

レシピ以前に知っておきたい 今さら聞けない料理のこつ 作者:有元 葉子 発売日: 2020/05/16 メディア: 単行本（ソフトカバー） 「料理レシピ」のカテゴリーにいれてしまったけど、この本にレシピは載っていなくて、 料理する際の素朴な疑問がＱ&Ａ形式で載っ…

果実とパンの組み立て方: フルーツサンドの探求と料理・デザートへの応用 作者:ユイ, ナガタ 発売日: 2020/02/10 メディア: 単行本 こちらはフルーツとパン。 いろいろなフルーツのサンドイッチは、ページをめくるたびにあらわれる写真を見るだけで心踊る。…

卵とパンの組み立て方: 卵サンドの探求と料理・デザートへの応用 作者:ユイ, ナガタ 発売日: 2019/02/04 メディア: 単行本 大きめサイズで191ページもある本の内容がすべて卵とパンだなんてすごい。 表紙のデザインもいいですね。 いろいろな卵のサンドイッ…

ちょっとのコツでけっこう幸せになる自炊生活 作者:山口 祐加 発売日: 2020/12/13 メディア: 単行本（ソフトカバー） 以前は料理本が好きでよく買っていたのだけど、 仕事で余裕がなくなりいつしか料理も焼くだけ・炒めるだけ・煮るだけなどとなり、 料理本…

ニッポン全国 懐かしのご当地パン図鑑 (OAK MOOK) 発売日: 2016/11/29 メディア: ムック ご当地パン。 それぞれの地方で根付くそこでしか出会えないパン。 見ていて楽しいな。 この本で見たパンに旅先で出会ったら嬉しくて思わず声をあげてしまいそう。 どの…

コーノ式かなざわ珈琲 美味しいコーヒーの約束 作者:金澤 政幸 発売日: 2009/04/16 メディア: 単行本 2020年、新型コロナウイルスが蔓延し外出がままならなくなった時から 家でコーヒーを飲むようになった。 家にあったのはコーノ式のドリッパー。 円錐型が…

京都のいいとこ。 作者:大橋 知沙 発売日: 2019/06/07 メディア: 単行本 大橋知沙さんが紹介する京都。 店主のしなやかな感性と、心動かすもの、空間に出合える店や場所をおさめたそう。 いわゆる日本らしい和の趣を前面にだした写真やデザインではなく、 ど…

有元葉子の「和」のお弁当 作者:有元 葉子 発売日: 2013/08/30 メディア: 単行本（ソフトカバー） 最近、仕事の日はお弁当を持参するようになったので、 以前から好きな有元葉子さんのお弁当の本を見ることに。 和のお弁当。 毎日のお弁当の章のおかずは、簡…

はじめてのレコード これ1冊でわかる 聴きかた、探しかた、楽しみかた 作者:レコードはじめて委員会 発売日: 2015/03/24 メディア: 単行本 家でレコードを聴いてみたくてプレーヤーを買ったものの、 レコードの扱いがよく分からずこのを本を購入。 ・レコー…

台湾レトロ氷菓店 あの頃の甘味と人びとをめぐる旅 作者:ハリー・チェン 発売日: 2019/06/10 メディア: 単行本 とても良い本だった。 日本の純喫茶のように、古き良きものをそのままに長きにわたって営業している台湾の氷菓店。 長く続けているお店はみな真…

純喫茶とあまいもの 京都編: これからも通いたい30の名店 作者:里奈, 難波 発売日: 2020/11/12 メディア: 単行本 京都の純喫茶の数々があまいものと一緒にていねいに綴られている。 どのお店も行ってみたくなる。 魅力あふれる本。 あまいものもさることなが…

川島小鳥さん撮影の日常。 川島小鳥さんの写真は人物が主だった印象だけど、こういうのもいいなあ。 サイズA5変形215×151mm 400P