アトリエ・タタンのチーズケーキ/渡部まなみ
表紙の写真。
とても、おいしそう。
吉祥寺にあったアトリエ・タタンというお店。
残念ながら私は訪れたことは無いのだけど、
そのお店のチーズケーキはとても美味しかったという。
タタンを代表するチーズケーキと、
そのほかにもいろいろな種類のチーズケーキ。
ベイクドチーズケーキ・ニューヨークチーズケーキ・レアチーズケーキ
もおいしそう。
私がオーソドックスなものが好きなので、これらのものに魅かれたけど、
他にも多種多様のチーズケーキレシピが載っている。
チーズケーキ好きの人に見てほしい。