台湾行ったらこれ食べよう!地元っ子、旅のリピーターに聞きました。
特定のお店の紹介ではなく、どんな料理かの紹介。
レシピ集でもないこういう本は案外珍しい。
まずはじめにある「漢字で見るメニューのコツ」が分かりやすい。
この漢字が使われているメニューはどんな料理かが分かる。
単語集もいい。旅行に持っていきたい。
どんな料理か分かったら、それからお店を決める。これいいかも。
現地の人はこう食べるというのが書かれているのも良い。
私はシェントウジャン ジーロウファン ルーロウファン グオティエ ハーバオダン ホワジュエン リャンミェン バンティアオ ガンミェン が食べたい。