ニッポン全国 懐かしのご当地パン図鑑

ニッポン全国 懐かしのご当地パン図鑑 (OAK MOOK)

ご当地パン。

それぞれの地方で根付くそこでしか出会えないパン。

見ていて楽しいな。

この本で見たパンに旅先で出会ったら嬉しくて思わず声をあげてしまいそう。

どのパンもそれぞれ良いけど、特に気になるのは

・北海道　ビタミンカステーラ

・群馬　花ぱん

・東京　ハチミツパン

・新潟　牛乳パン

・富山　コーヒースナック

・石川　頭脳パン

・愛知　レモンクッキー

・滋賀　サンドウィッチ

・鳥取　ラスク、サンドイッチ

・島根　バラパン

・福岡　マンハッタン

・大分　牛乳パン

地方のパン屋さんだけかと思ったらランチパックの特集がすごいボリュームで載っている。

地元パン手帖という本を出版されている甲斐みのりさんのエッセイも必読です。