台湾の朝ごはんが恋しくて／台湾大好き編集部

台湾の朝ごはんが恋しくて: おいしい朝食スポット20と、簡単ウマい!思い出再現レシピ

 とても好きな紙質の本で嬉しい。

表紙からは中にどんな紙が使われているか分からなかったけど、

本を開いたらこの紙で嬉しく驚いた。

どの朝ごはんも美味しそう。

朝ごはんを食べることを目的とした旅をしたくなるくらい。

朝は２軒はしごして、昼間と夜は軽食のみにしたらいいかな。

お粥に麺、豆乳。

サンドイッチもおいしそう。

昔ながらのお店も、新しいお店も。

巻末には粉ものメニューの作り方も載っている。

朝ごはんやさんで見聞きした作り方を、

自宅バージョンにしたものだそう。

ダンビンピー、ヨウティアオ、サオビン、ツォンヨウビン

などなど全部作ってみたい。