『歩粉』の焼き菓子レシピノート／磯谷仁美

『歩粉』の焼き菓子レシピノート

 今は無き恵比寿の歩粉。

当時の店内の様子や実際にお店で出していたメニューのレシピに、

懐かしさがこみあげる。

お店の方が出すレシピ本は、レシピだけでなく、

そのお店の方の想いを知ることができるのがいい。