本棚のある生活

一日一冊読んだ本の記録

30日のパスタ/相場正一郎

 

30日のパスタ

30日のパスタ

  • 作者:相場 正一郎
  • 出版社/メーカー: mille books
  • 発売日: 2018/10/10
  • メディア: 単行本
 

 イタリアンのお店「LIFE」の相場正一郎さんのパスタレシピ本。

図書館で何気なく借りた本だったけど、どれもとてもおいしそう。

レシピの工程の写真で、ソースの状態がよく分かるのがいい。

おいしいパスタを作るコツはここだと思う。

ソースのあえ方のコツも1ページ使って説明してあって、これだけでもおいしいパスタになりそう。

家でおいしいパスタを食べられる予感。